幸せの黄色いカステラ

幸せの黄色いカステラはちみつ
「カステラ」は16世紀後半、長崎に伝えられて以来日本伝統菓子として親しまれ全国に広がったと言われています。主原料は卵、小麦粉、蜂蜜、水飴、上白糖、ザラメ糖とシンプル。

「心泉堂」はとことん素材にこだわり、舞岳水源の湧き水を飲んで育つニワトリが産む新鮮な卵と、カステラ用に独自にブレンドした小麦粉を使用。ふんわりとした生地になり、きめの細かい美しい黄金色に焼き上がります。そして広大な中国の大自然で摂取された純粋はちみつ。この蜜は気品のある上品な香りとなめらかな口当たりが特徴。甘みにクセがないため、高級カステラ作りには最適な材料です。
しっとりとした食感、キメ細やかな口溶け。ワンランク上の贅沢なカステラは日本人が大好きな食感です。

カステラは、箱に１本ずつ入っていますが、このカステラは食べやすく１０切れにカットされていますので、お土産に渡してもすぐに食べることが出来るのがポイント。（切る手間が要らない、というのは意外とうれしいのです）

薩摩蒸気屋さんのかるかん

鹿児島にいくと、かるかん饅頭が名物で、「明石屋」、「蒸気屋」「鹿児島国分　とらや」など、商店街や観光地にお店がたくさんあります。
軽羹（かるかん）は、鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子で、ふわっとした食感で白くて甘いお菓子です。鹿児島のお土産のスタンダードな一品と言えます。かるかん饅頭でもかなり色々と種類はあるのですが、JR鹿児島中央駅の改札向いにある「薩摩蒸気屋」さんのをよく買ってました。薩摩蒸気屋さんは「かすたどん」はじめ色々な和菓子を販売していて、この「かすたどん」も美味しいのです。自分用にも是非買って帰るといいですよ。お気に入りのお土産です。

あまおう苺チョコクッキー

あまおう苺チョコクッキー・福岡県産の「あまおう苺」を使ったチョコレートを丸いクッキーで包んでいます。福岡のお土産として人気。いちごの甘い香りと、サクッとしたクッキーの食感。国内旅行のお土産に最適ですよ。

新幹線のお土産品売り場で売ってました。丸い筒型の紙箱に入ってます。大きい四角い箱入りのもあるみたいです

きな粉ロールケーキ

１本（２２cm×５cm）
消費期限　解凍後３日（冷蔵保存（10℃以下））

マンダリーヌ【大分・下町のきな粉ロール】は、大分市内の街中、いわゆる下町の「洋菓子マンダリーヌ」が作る新作『きな粉ロールケーキ』。大分産のきな粉にこだわり、選びぬいた「きな粉」は普通のきな粉より、色が濃く香ばしい～～！。
ロールの生地に大分県産の黄な粉を混ぜ、たっぷりの生クリームとベルギーチョコの生チョコを包んでいます。ロールケーキは細身タイプ。輪切りにした時、ちょうど良いサイズです。生クリームの牛乳も九州の牛から採れた牛乳を使用。 ベルギーチョコの生チョコは口当たりも軽く黄な粉のロールにアクセントを置きメリハリのある味になっています。

「きな粉ロールケーキ」は中に生チョコが入っている事がポイントです。このチョコがアクセントになって「きなこ」の香ばしさと生クリームのマッタリ感に高級感をプラスしている感じです！

豆乳バターサンド

花麹菊家　ゆふいん創作菓子【豆乳バターサンド】
5個入￥630 / 10個入￥1,260
体に優しい自家製の豆乳を作ることからはじめた「豆乳バターサンド」。大粒の大豆を由布山系のおいしい水で仕込んだ豆乳を、さらに独自の製法にこだわって豆乳バタークリームに仕上げました。
サブレの香ばしさと、控えめな甘さでコクがあるのに決して重たくない豆乳バタークリーム、それにレーズン、新しい三味一体の味が楽しめるお菓子です。

花麹菊家ホームページ：http://www.kikuya-oita.net/
大分県由布市挾間町赤野向ノ山７４０　TEL：097-583-3200

大分県外では、
お菓子の菊家　イオン八幡東店　(ＪＲスペースワールド駅)　
お菓子の菊家　シャンテ･ドール下関大丸店
もあります！

九州限定　オーザック うまかっちゃん味

九州ではおなじみの、とんこつラーメン「うまかっちゃん」の、濃厚なコクと風味が味わえます。うまかっちゃんは九州方面でしか売ってないので、関東以北方面の方へのお土産にすると、珍しいのではないでしょうか！即席袋麺「うまかっちゃん」をそのままイメージしたパッケージデザインです。

発売地区 中四国、九州、沖縄県
福岡県古賀市にあるハウス食品福岡工場だけで製造しています。

ざびえる

大分の土産菓子といえばざびえる本舗の「ざびえる」というほどになった、県銘菓の代表的存在！

賞味期限　製造日より約20日
「ざびえる」は2種類の餡があります。
銀の包＝白餡
金の包＝ラム酒に漬けたレーズン入り白餡
まさに和洋折衷のお菓子です！食感はお饅頭と思えば、ちょっとかため・・・。クッキーと思えば、柔らかい感じ・・・。
一時は大分から消えた「ざびえる」。職人さん達とざびえるファンの熱い思いが完全復活させました！

フランシスコ・ザビエルは、天文20年(1551年)豊後の国を訪れ、大友宗麟の保護を受けた。神の教えを広めるとともに、デウス堂・小学校・コレジオ・大病院などの施設も次々と作り、当時の府内の町は大変賑わい、南蛮文化の花が咲き乱れておりました。
府内の町(現在の大分市)には、このザビエルの遺徳をしのぶキリシタン殉教公園やザビエル像など、数々の祈念碑もありますが、このザビエルの功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓ざびえるが誕生しました。=ざびえる本舗抜粋=

めんたいも

ロイヤルスイーツ 福岡空港店
（福岡空港第２ターミナルビル　２Ｆ）
TEL：092-611-5686
スイートポテトと、ロイヤルホストと＆ふくや明太子のコラボ菓子。ほのかに辛子明太子の香りのスイートポテト。スイートポテトの甘みがベースですが、明太子の味と明太子の香りがし、少しピリカラ。福岡限定ですので、博多土産に、話の種に良いかもしれません

柚子の葉　

福岡県豊前市大字赤熊1363-10
ＴＥＬ ： 0979-83-2714

豊前産の柚子【棚田柚子】を自社加工し、使用しているバターは北海道産のしぼりたての牛乳で作ったバターをチルドで直送。バターの香り高い練りパイ生地に柚子を練り込んで更にペーストにして塗り、焼き上げました。豊前の柚子の香りと北海道産チルドバターの香りのコラボレーションを楽しめるお菓子です。

武蔵屋パッション公式ホームページ
http://www.musashiya-passion.com/

昭和30年創業の伝統のお菓子店。当初は和菓子店でしたが、洋菓子店としての道も志すようになり、今では和・洋両方のお菓子が楽しめるお店となっています。とにかくお年寄りから子どもまで安心して食べられるように、目に見える食材・地元の産物等を利用したお菓子となっています。

茶の実

戦後間もなく2代目が考案した菊屋の伝統的お菓子です。八女抹茶をたっぷり使用したあんを、シナモンをまぶした皮で包んだ香り高いおまんじゅうです。60年以上作り続けている八女を代表するお菓子です。
「茶の実」　1個：105円
きくやＨＰ：http://yame-kikuya.com/