ざびえる

大分の土産菓子といえばざびえる本舗の「ざびえる」というほどになった、県銘菓の代表的存在！

賞味期限　製造日より約20日
「ざびえる」は2種類の餡があります。
銀の包＝白餡
金の包＝ラム酒に漬けたレーズン入り白餡
まさに和洋折衷のお菓子です！食感はお饅頭と思えば、ちょっとかため・・・。クッキーと思えば、柔らかい感じ・・・。
一時は大分から消えた「ざびえる」。職人さん達とざびえるファンの熱い思いが完全復活させました！

フランシスコ・ザビエルは、天文20年(1551年)豊後の国を訪れ、大友宗麟の保護を受けた。神の教えを広めるとともに、デウス堂・小学校・コレジオ・大病院などの施設も次々と作り、当時の府内の町は大変賑わい、南蛮文化の花が咲き乱れておりました。
府内の町(現在の大分市)には、このザビエルの遺徳をしのぶキリシタン殉教公園やザビエル像など、数々の祈念碑もありますが、このザビエルの功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓ざびえるが誕生しました。=ざびえる本舗抜粋=

めんたいも

ロイヤルスイーツ 福岡空港店
（福岡空港第２ターミナルビル　２Ｆ）
TEL：092-611-5686
スイートポテトと、ロイヤルホストと＆ふくや明太子のコラボ菓子。ほのかに辛子明太子の香りのスイートポテト。スイートポテトの甘みがベースですが、明太子の味と明太子の香りがし、少しピリカラ。福岡限定ですので、博多土産に、話の種に良いかもしれません

柚子の葉　

福岡県豊前市大字赤熊1363-10
ＴＥＬ ： 0979-83-2714

豊前産の柚子【棚田柚子】を自社加工し、使用しているバターは北海道産のしぼりたての牛乳で作ったバターをチルドで直送。バターの香り高い練りパイ生地に柚子を練り込んで更にペーストにして塗り、焼き上げました。豊前の柚子の香りと北海道産チルドバターの香りのコラボレーションを楽しめるお菓子です。

武蔵屋パッション公式ホームページ
http://www.musashiya-passion.com/

昭和30年創業の伝統のお菓子店。当初は和菓子店でしたが、洋菓子店としての道も志すようになり、今では和・洋両方のお菓子が楽しめるお店となっています。とにかくお年寄りから子どもまで安心して食べられるように、目に見える食材・地元の産物等を利用したお菓子となっています。

茶の実

戦後間もなく2代目が考案した菊屋の伝統的お菓子です。八女抹茶をたっぷり使用したあんを、シナモンをまぶした皮で包んだ香り高いおまんじゅうです。60年以上作り続けている八女を代表するお菓子です。
「茶の実」　1個：105円
きくやＨＰ：http://yame-kikuya.com/

菩堤の里

武蔵屋 パッションの「求菩堤の里」は、豊前の霊峰「求菩堤山」から名前を名付けたお菓子です。中は卵黄がたっぷり入った黄身餡の餡子。そして周りはシナモンをまぶした生地で包まれ、上の部分には子宝島の天然塩とゴマをふった、甘くてしょっぱいお菓子です。
525円（5個入り、箱なし）

福岡県豊前市大字赤熊1363-10
ＴＥＬ ： 0979-83-2714
蔵屋パッションＨＰ：http://www.musashiya-passion.com/

マドレーヌ　ド　和三盆

フランス菓子　コートドールは、南フランスに足を踏み入れたような建物、遠方からのお客も絶えないケーキ屋さん。お呼ばれなどの手土産はここのケーキを持っていけばまちがいありません。
「マドレーヌ　ド　和三盆」
１個：160円
マドレーヌはオーソドックスなお菓子ですが、和三盆糖というものを使うことによって、独特の風味と味、食感をお楽しみ頂けます。和のテイストが入ったちょっとリッチな味わいです！
福岡県太宰府市大佐野383-2
(JR都府楼南駅より徒歩約20分)
TEL:092-918-3500

あいすどら

創業明治35年　福岡県八女市の菊屋「アイスドラ」
濃厚な抹茶アイスを手焼きのどら焼皮ではさんだ人気の一品です。
アイスドラ（あいすどら）　1個　　200円
どら焼の皮に自家製抹茶アイスクリームをサンドしたどらやきです。冷凍庫から出して5分後がちょうど食べごろです。 遠方の方は、アイスボックスなど保冷できるものをもっていくとよいでしょう。地方発送もＯＫ
きくやＨＰ：http://yame-kikuya.com/

かぼす羊羹　松村万珠堂　【かぼりん】
大分県松村万珠堂の「かぼりん」は大分県産のかぼすを使用した羊かんです。大分県特産かぼすの皮を砂糖煮込みにして中に白ようかんを詰めました。皮まで食べられる風味豊なカボス羊羹です。

かぼす羊羹

大分県のカボスは、全国生産量のトップです。大分県産カボスを何度も何度も蜜漬けにして、柔らかい美味しい皮に煮あげました。この皮に甘さを控えた羊羹を流し合わせて、カボスの香りと風味を生かした珍しい逸品です。
1個　350円
賞味期限：製造日より約6ヶ月

松村万珠堂
創業以来3代90年にわたって営業している菓子店です。当店のお菓子は、どれもお子様からお年を召した方まで安心してお召し上がり頂けるよう、厳選した素材を使い、昔ながらの手間暇かけた独自の製法で心を込めて作っています。

謎のとり天せんべい

大分にしかないお土産！【謎のとり天せんべい】
価格: 1,050円 30枚入
賞味期限 製造日より約6ヶ月
大分の郷土料理のとり天が・・・なんとおせんべいになっちゃいました。まさに大分にしかないお土産！！一押しの逸品です！！
「とり天」とは・・大分の郷土料理で、鶏肉の天ぷらのことです。大分県民にとってはでは「とり天」はごく当たり前！ほとんどの家庭やお店で馴染みのある定番のおかず。
鶏肉を味付けした小麦粉に漬け込んで、油で揚げたもの。唐揚げとは違った、食感。「とり天」は大分県より発祥した逸品！「とり天」誕生約80年。しかし、県外ではマイナーな存在。だから、県内出身者の方は無性に「とり天」が食べたくなる。大分ではカボスポン酢と和からしとのコンビが王道である！

九州限定 ひよ子のピィナンシェ

かわいいひよ子の形で、ミルク風味のやさしい味わいの焼き菓子、九州限定「ひよ子のピィナンシェ」。しっとりほど良い甘さとミルク風味のやさしい味わいが、幅広い年代の方に好評です