柚子の葉　

福岡県豊前市大字赤熊1363-10
ＴＥＬ ： 0979-83-2714

豊前産の柚子【棚田柚子】を自社加工し、使用しているバターは北海道産のしぼりたての牛乳で作ったバターをチルドで直送。バターの香り高い練りパイ生地に柚子を練り込んで更にペーストにして塗り、焼き上げました。豊前の柚子の香りと北海道産チルドバターの香りのコラボレーションを楽しめるお菓子です。

武蔵屋パッション公式ホームページ
http://www.musashiya-passion.com/

昭和30年創業の伝統のお菓子店。当初は和菓子店でしたが、洋菓子店としての道も志すようになり、今では和・洋両方のお菓子が楽しめるお店となっています。とにかくお年寄りから子どもまで安心して食べられるように、目に見える食材・地元の産物等を利用したお菓子となっています。

茶の実

戦後間もなく2代目が考案した菊屋の伝統的お菓子です。八女抹茶をたっぷり使用したあんを、シナモンをまぶした皮で包んだ香り高いおまんじゅうです。60年以上作り続けている八女を代表するお菓子です。
「茶の実」　1個：105円
きくやＨＰ：http://yame-kikuya.com/

菩堤の里

武蔵屋 パッションの「求菩堤の里」は、豊前の霊峰「求菩堤山」から名前を名付けたお菓子です。中は卵黄がたっぷり入った黄身餡の餡子。そして周りはシナモンをまぶした生地で包まれ、上の部分には子宝島の天然塩とゴマをふった、甘くてしょっぱいお菓子です。
525円（5個入り、箱なし）

福岡県豊前市大字赤熊1363-10
ＴＥＬ ： 0979-83-2714
蔵屋パッションＨＰ：http://www.musashiya-passion.com/

マドレーヌ　ド　和三盆

フランス菓子　コートドールは、南フランスに足を踏み入れたような建物、遠方からのお客も絶えないケーキ屋さん。お呼ばれなどの手土産はここのケーキを持っていけばまちがいありません。
「マドレーヌ　ド　和三盆」
１個：160円
マドレーヌはオーソドックスなお菓子ですが、和三盆糖というものを使うことによって、独特の風味と味、食感をお楽しみ頂けます。和のテイストが入ったちょっとリッチな味わいです！
福岡県太宰府市大佐野383-2
(JR都府楼南駅より徒歩約20分)
TEL:092-918-3500

あいすどら

創業明治35年　福岡県八女市の菊屋「アイスドラ」
濃厚な抹茶アイスを手焼きのどら焼皮ではさんだ人気の一品です。
アイスドラ（あいすどら）　1個　　200円
どら焼の皮に自家製抹茶アイスクリームをサンドしたどらやきです。冷凍庫から出して5分後がちょうど食べごろです。 遠方の方は、アイスボックスなど保冷できるものをもっていくとよいでしょう。地方発送もＯＫ
きくやＨＰ：http://yame-kikuya.com/