鬼瓦もなか

太宰府参道　天山　太宰府本店
5個入　1155円（税込）
http://www.facebook.com/dazaifutenzan

菓舗うぐ島 博多旅情

菓舗うぐ島 博多旅情
博多献上柄のミニバームクーヘン。博多のお土産に大人気です！

福岡市の中心部にある菓舗うぐ島(うぐしま）というお菓子屋です。昭和21年創業。
博多旅情は、バニラ　いちご　コーヒー　抹茶四つのクリームの味がいちどに楽しめる。本格的ミニバームクーヘン。 賞味期限は20日間ですし、味のバリエーションもあり、食べやすい一口サイズなので、小分けしてみんなに配るのにもいいかも！本店では定番の土産菓子の他、カステラの切端やラスクなどのお得品や、一つ一つが手作りのクッキーなど焼菓子も置いています。

福岡県福岡市博多区奈良屋町12番8号
（蔵本町バス停より徒歩5分）
TEL / FAX 092-283-7583
営業時間 9：00～17：30
博多駅マイング店（092-441-6455）
博多駅デイトス店　（092-413-2330）

うぐ島ブログ
http://blog.tamatebako-web.com/02731/

梅ヶ枝餅

太宰府天満宮の門前町になくてはならない風物詩。
菅原道真公をお祭りする太宰府天満宮。その門前町の一つの風物詩として今なくてはならない梅ヶ枝餅。菅公が薨去の折梅の一枝に添えて、霊柩にさしあげた手づくりの味。

写真はかさの家さんの梅ヶ枝餅です。
焼きたてがすごく
持ち帰りにしたときは、かるくレンジでチンすると美味しいと思います！

かさの家
http://www.kasanoya.com/

西通りプリン

西通りプリン
福岡県福岡市中央区薬院2丁目2-24
TEL 092-716-8414
営業　11:00～20:00
ホームページ　http://www.nishi-puri.com/
ちょっぴり懐かしい、母の愛情たっぷりの味です。
福岡で、黄色い色をしたワゴンで販売されています。期間限定プリンも見逃せません。某番組で、家入レオさんもこの「西通りプリン」を紹介したらしいですよ！
＜西通りプリン＞
ポシェ 230円
濃厚ミルク 270円
抹茶 270円
ショコラ 270円
エスプレッソ 270円
★お店のホームページより購入可能
http://nishi-puri.ocnk.net/

めんたいこチーズラスク

めんたいこチーズラスク
新幹線博多駅・小倉駅のみでの限定販売です
大人気のめんたいこラスクと明太子メーカー「やまや」とのコラボ商品です。明太子ラスクに薫り豊かなチーズをトッピングして香ばしく仕上げました。

めんたいこチーズラスクはラスクの甘さが「めんたいこ」の辛さを邪魔せず、ちょうど良いバランスで仕上がっています。チーズの味も意外とよくあうんです。
毎日めんたいこを販売しているキヨスクの女性スタッフが何回も何回も試食を重ねて開発したそうですよ！
賞味期限も90日間なので、明太子と違って冷蔵保存も必要無しもちろん常温でOKですし、賞味期限も長い＆軽い！ので、遠方からの旅行お土産にもぴったりですよね
販売価格：840円（税込）

博多駅小倉駅限定販売・・なのですが、実はインターネットでも買えてしまいます（笑）↓こちら
http://www.kyushumiyage.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=565552

http://www.e-yumeyume.co.jp/

鶏の唐揚

吉四六漬(きっちょむづけ

大根・人参・きゅうりの3種類(３色) 吉四六漬は独自のもろみにじっくりと漬けあげた風味のゆたかな漬物です。大分の漬け物の代表はこの「吉四六漬」と言ってもいいのでは。

吉四六漬（3色）約160g×1袋 630円
大根2本・人参1本・きゅうり1本

豊後名物男『吉四六さん』は今から約300年前のお百姓さんで、トンチに富み、そのユーモアと奇行は広く村人達に愛され、当時の生活に潤いをもたらしました。その話は、現在でも多く語り告がれています。この『吉四六漬』はこの吉四六さんの名にちなんでつけられています。

有明漬　貝柱粕漬

珍味中の珍味たいらぎ貝。その貝柱を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました。熱いご飯の上にのせれば、磯の香りがいっそう引き立ちます。醤油を１、２滴おとしても美味しくいただけます。サービスエリアなどで売っているみたいです

有明漬　貝柱粕漬 賞味期限 常温45日

たいらぎ貝は三角形の形をした二枚貝です。主に水深10ｍ位の海底で、ヘルメット式潜水器によって　漁獲されています。主に貝柱と外套膜（ヒモ、ビラ）として出荷されています。貝柱はとても美味で、刺身、バター焼き、寿司だね、粕漬などで食べます。

幸せの黄色いカステラ

幸せの黄色いカステラはちみつ
「カステラ」は16世紀後半、長崎に伝えられて以来日本伝統菓子として親しまれ全国に広がったと言われています。主原料は卵、小麦粉、蜂蜜、水飴、上白糖、ザラメ糖とシンプル。

「心泉堂」はとことん素材にこだわり、舞岳水源の湧き水を飲んで育つニワトリが産む新鮮な卵と、カステラ用に独自にブレンドした小麦粉を使用。ふんわりとした生地になり、きめの細かい美しい黄金色に焼き上がります。そして広大な中国の大自然で摂取された純粋はちみつ。この蜜は気品のある上品な香りとなめらかな口当たりが特徴。甘みにクセがないため、高級カステラ作りには最適な材料です。
しっとりとした食感、キメ細やかな口溶け。ワンランク上の贅沢なカステラは日本人が大好きな食感です。

カステラは、箱に１本ずつ入っていますが、このカステラは食べやすく１０切れにカットされていますので、お土産に渡してもすぐに食べることが出来るのがポイント。（切る手間が要らない、というのは意外とうれしいのです）

薩摩蒸気屋さんのかるかん

鹿児島にいくと、かるかん饅頭が名物で、「明石屋」、「蒸気屋」「鹿児島国分　とらや」など、商店街や観光地にお店がたくさんあります。
軽羹（かるかん）は、鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子で、ふわっとした食感で白くて甘いお菓子です。鹿児島のお土産のスタンダードな一品と言えます。かるかん饅頭でもかなり色々と種類はあるのですが、JR鹿児島中央駅の改札向いにある「薩摩蒸気屋」さんのをよく買ってました。薩摩蒸気屋さんは「かすたどん」はじめ色々な和菓子を販売していて、この「かすたどん」も美味しいのです。自分用にも是非買って帰るといいですよ。お気に入りのお土産です。