きな粉ロールケーキ

１本（２２cm×５cm）
消費期限　解凍後３日（冷蔵保存（10℃以下））

マンダリーヌ【大分・下町のきな粉ロール】は、大分市内の街中、いわゆる下町の「洋菓子マンダリーヌ」が作る新作『きな粉ロールケーキ』。大分産のきな粉にこだわり、選びぬいた「きな粉」は普通のきな粉より、色が濃く香ばしい～～！。
ロールの生地に大分県産の黄な粉を混ぜ、たっぷりの生クリームとベルギーチョコの生チョコを包んでいます。ロールケーキは細身タイプ。輪切りにした時、ちょうど良いサイズです。生クリームの牛乳も九州の牛から採れた牛乳を使用。 ベルギーチョコの生チョコは口当たりも軽く黄な粉のロールにアクセントを置きメリハリのある味になっています。

「きな粉ロールケーキ」は中に生チョコが入っている事がポイントです。このチョコがアクセントになって「きなこ」の香ばしさと生クリームのマッタリ感に高級感をプラスしている感じです！