有明漬　貝柱粕漬

珍味中の珍味たいらぎ貝。その貝柱を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました。熱いご飯の上にのせれば、磯の香りがいっそう引き立ちます。醤油を１、２滴おとしても美味しくいただけます。サービスエリアなどで売っているみたいです

有明漬　貝柱粕漬 賞味期限 常温45日

たいらぎ貝は三角形の形をした二枚貝です。主に水深10ｍ位の海底で、ヘルメット式潜水器によって　漁獲されています。主に貝柱と外套膜（ヒモ、ビラ）として出荷されています。貝柱はとても美味で、刺身、バター焼き、寿司だね、粕漬などで食べます。